型番・商品名で検索できます


カテゴリー

メーカー
FUJIMAK Panasonic
forsterjapan サンテック
Vitamix FMI
LA CIMBALI Curtis
BRAVILOR BONAMAT ripples
blendtec マルゼン
CARPIGIANI UNOX
Convotherm iRiNOX
CAFE-TRONE TOSEI
HYPER-TRON PACOJET
Mamiya-OP robot coupe
WARING FAEMA
MERRYCHEF Gastrovac
robot coupe

お問合せ

ショッピングカートを見る
rss atom
ホーム 調理機器 ブラストチラー&ショックフリーザー
ホーム エフ・エム・アイ(FMI)
ホーム iRiNOX

イリノックス EF-45.1 ブラストチラー&ショックフリーザー 調理用・製菓用
型番 EF-45.1
定価 3,982,000円(税込)
販売価格

2,401,146円(税込)

購入数

イリノックス EF-45.1 ブラストチラー&ショックフリーザー 調理用・製菓用
型式:EF45.1
質量:242kg
電源:単相200V 50/60Hz
電流:13.0/16.5A
消費電力:4.0/5.2kW
庫内ファンモーター:200V 60W/75W(冷気循環用)×3
圧縮機:200V 3423W/4107W 空冷式
冷 媒:R404A 3300g
標準温度設定:チリング:-5(1次冷却)〜 −1℃(2次冷却)(調節可能)
標準温度設定:フリージング:-40(1次冷却)〜 −20℃(2次冷却)(調節可能)
芯温計設定 :チリング 2℃(調節可能)
芯温計設定 :フリージング -18℃(調節可能)
タイマー:マニュアルモード 0〜4:00(4時間)(調節可能)
処 理 量:チリング45kg、フリージング36kg
本体外装:ステンレス     
外形寸法:幅790・奥行910・高さ1970mm(突起物を含む奥行980mm)
庫内寸法:幅650・奥行420・高さ1150mm(間口を基準にした寸法)
棚 間 隔:最小間隔20 ピッチ×53段

●冷却、冷蔵機能に特化したブラストチラー&ショックフリーザー
●オーブンから取り出した焼きたての熱々をそのまま急速冷却・急速冷凍するので、食材の美味しさを逃しません

お支払い方法

銀行、郵貯振込み。メールにて振込先口座をお知らせ致します。
お振込手数料は恐れいりますがお客様ご負担でお願い致します。

配送方法

入金確認後、各メーカーから発送のお手続きを行います。
配送は「車上渡し」となっております。配送ドライバーは1名で、配送業者はお客様指定の場所への搬入設置及び既存機処分は出来ません。お客様及びお客様が手配して頂いた方によって、車上での運搬から設置搬入までして頂くことでご了承頂きますよう宜しくお願い致します。尚、配送希望日は指定出来ますが、配送到着時間の指定はできません。 搬入設置、廃棄はお問い合わせください(有料)。